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现代社会,买方主导市场,消费者拥有更多选择的权利。所以,寿司机械设备在这个追求自我、崇尚创新的时代,“无奇不传,无特不立”,特色就是竞争力。针对目标群体,打造自身特色来吸引顾客,不失为开办寿司的上佳选择。中国饮食文化源远流长,前人留下的传统是一笔宝贵的财富,也为那些打算利用传统特色作为主打经营的创业者提供了绝妙的火锅+寿司的双重设计。
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在继承传统的基础上取其精华,弃其糟粕,大胆创新,将会是如今开店赢利的秘诀。

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