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吃火锅你会选哪种火锅呢

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吃火锅你会选哪种火锅呢

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吃火锅你会选哪种火锅呢
一般而言,火锅基本上只有三大类别,一种汤为淡味,而以涮生片为主,沾料占重要角色,涮羊肉及广式打边炉具代表。
第二种是锅内的料已熟,如砂锅鱼头、羊肉炉等,炉火只是做为保温作用,并用来烫青菜。提高食客的食欲,适应了现代年青人对饮食新奇的追求。
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第三种是锅内的料全都熟透了,连青菜也无需再穿烫,炉火完全是用来保温的,和大锅菜无二样,如佛跳墙、复兴锅等大锅菜的方式。又是火锅上市的季节,约三五好友或一家团聚,想吃什么就买什么,少吃些肉,多备些蔬菜、鱼类,沾料不要调的太咸,一不小心盐份就过量了,对心脏不好。吃火锅是原始的做法,想吃什么就放什么,多自在,也能保鲜,没有油腻,为现代的健康吃法,怎么样,来一锅吧。如果要吃火锅你会选哪种火锅呢?我选旋转小火锅,旋转小火锅是目前流行吃火锅的一种形式,一人一锅,想吃啥无需迎合他人口味,只需点自己喜欢吃的就好。
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旋转小火锅单人单炉符合人们的卫生习惯,实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越,比传统火锅店更节省人力成本,改变以往的大锅、鸳鸯锅的吃法,提供自动服务,一人一锅,方便卫生,学生大部分追求个性、新颖、干净,因此火锅的主要消费者还是学生居多。一般来说如此新颖的回转小火锅,容易受到中学生、大学生的喜爱,尤其是在冬季,好几个人去吃火锅,其氛围也热闹。
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